Grotta delle Muse Chianti Colli Senesi DOCG 2019

8,00

Il Grotta delle Muse Chianti Colli Senesi D.O.C.G. è un vino di qualità, icona della tipicità e della qualità del Sangiovese prodotto in Toscana.

Descrizione

Il Grotta delle Muse Chianti Colli Senesi D.O.C.G. è un vino di qualità, icona della tipicità e della qualità del Sangiovese prodotto in Toscana, nella fattispecie nella regione tipica dei “Colli Senesi”, con uve Sangiovese (90%) e Colorino (10%), tramite vigneti con 5500 ceppi ad ettaro e produzione di 80 quintali di uva per ettaro.

Dopo la vendemmia manuale, il mosto subisce una fermentazione lenta in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di circa 24°C. Al termine della vinificazione, il vino matura in vasche di acciaio inox per 4 mesi dopodiché avviene l’immissione al consumo. Questo vino rosso presenta una buona struttura ed un giusto grado alcolico, ma allo stesso tempo è morbido gradevolefresco e giovane.

Il Grotta delle Muse Chianti Colli Senesi D.O.C.G. si presenta di colore rosso rubino con nuance violacee. Il profumo è intenso e vinoso con sentori di frutti rossi, viola e mammola. Al gusto, la struttura decisa è bilanciata dalla freschezza e dal notevole equilibrio. Esaltanti le note di frutta fresca. Si accosta perfettamente a primi e secondi piatti di carne e formaggi di media e lunga stagionatura.

Servire alla temperatura di 16-18° C in calici a stelo lungo e coppa capiente.

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